實驗室純水和蒸餾水是兩種常見的實驗室用水類型，它們在制備方法和水質方面存在一些區別：

1.制備方法：
實驗室純水：實驗室純水通常通過多種凈化技術，如反滲透、電離子交換、紫外線滅菌等，去除水中的雜質和離子，以獲得高純度的水質。這些凈化技術可以選擇性地去除特定的污染物，以滿足實驗需求。
蒸餾水：蒸餾水是通過蒸餾過程制備的，該過程涉及將水加熱至沸騰并收集蒸汽，然后冷凝蒸汽以獲得純凈水。蒸餾過程可去除大部分溶解在水中的雜質，包括大部分離子、有機物和微生物。

2.水質：
實驗室純水：實驗室純水的質量可以根據實驗的需求進行定制。它可以是去離子水（Deionized Water，DI水），通過去除離子來達到高純度水質。也可以是超純水（Ultrapure Water，UP水），在去離子的基礎上進一步去除微量溶解物質，以滿足對更高純度水質的需求。
蒸餾水：蒸餾水的水質也非常純凈，通過蒸餾過程去除了大部分雜質。但是，它可能仍然含有一些揮發性有機物，因為某些有機物的沸點較低，可能會隨著水蒸氣一起蒸餾出來。

總的來說，實驗室純水通常可以根據實驗需求進行定制，通過選擇不同的凈化技術和設備來達到所需的水質。蒸餾水則是通過蒸餾過程去除大部分溶解在水中的雜質，但相對于實驗室純水可能還略微含有一些揮發性有機物。因此，在實驗室中使用哪種水質類型取決于具體的實驗需求和要求。