伴隨著食品行業的不斷發展，食品行業已經在生產和加工的過程中對于用水的需求也是越來越高。為了盡可能的保證生產產品的高質量，除去原材料、生產車間、純水也是其中關鍵因素之一。純水既是將自來水通過一定程度上的離子和顆粒度去除的方式而得到的高要求純水。其中純水設備所制造出來最復雜的部分又被成為預處理、一次性處理、二次處理這三種方式。

多介質過濾器是反滲透系統重要的預處理裝置，本系統采用針對需方水質特點而專門設計的多介質過濾器。它的作用是濾除原水帶來的懸浮物、泥沙、細小顆粒、膠體、有機物等雜質。預處理部分主要包括：沙濾、碳濾；一次純水部分主要包括：一級反滲透、二級反滲透。以除去在向工藝生產線輸送純水的過程中，管網溶入水中的雜質。此外，在高純水系統中，管材的選用也非常重要，既要做到保證水質，又應該做到經濟合理。

鑒于乳品在生產過程中要求高質的水質，為此，西安乳品生產工藝用純凈水設備采用預處理+雙級反滲透對原水進行處理，處理后的水可以滿足要求。各部分其技術特點如下：

乳品生產工藝用純凈水設備技術特點：

1、 能夠有效地過濾原水中的懸浮物、泥沙、細小顆粒、膠體、有機物等，因為它們會堵塞反滲透膜。

2、具有獨特的均勻布水方式，使其濾除效果達到最佳，能長期滿足反滲透膜對污染指數SDI的要求。

3、反沖能力強、時間短、水耗低。

4、采用較低的運行流速，以適應將來水質變壞的可能。

5、單臺過濾器運行周期較長。

6、采用專門用于反滲透系統的布水器，填充精選的優質無煙煤和石英砂濾料，以保證良好的過濾效果，且不會出現反洗亂層現象。