隨著大眾食品安全的高度重視，食品加工用水的標準也是越來越高，很多企業都改善了自己的生產條件，特別是作為食品加工行業，因為在生產過程中需要用到大量的純凈水在加工過程中做各方面的事情，所以選擇合適的純水設備就成為了一個不小的難題。

什么樣的用水是合格的用水：

各類食品生產用水都需要符合《生活飲水衛生標準》，食品、飲料的行業，常見的水質需求：純水的電導率在10μS/cm以下、軟化水總共硬度小于30mg/L。

食品飲料行業對水質的需求都比較高：食品飲料通常需要對預處理純水或純凈水，符合GB5749-2006生活飲用水衛生標準、CJ94-1999飲用凈水標準，GB 17324-2003瓶（桶）裝飲用純凈水衛生標準。

食品加工純水設備原理：

食品加工主要用水設備將合理高校的預處理系統進行去除，有效去除水中98%的雜質，再應用反滲透技術，去除水中細菌、病毒等微生物和大量混入水中對人體有害的重金屬雜質等，從而達到飲用規定的理化指標及衛生標準，產出純凈的水用于食品的加工生產。

食品加工純水設備系統應用范圍：

純凈水設備適用于生產各種果汁、茶飲料工藝用純水、啤酒釀造工藝用純水、乳品工藝用水、蔬菜加工、制奶用純水、各類食品生產用凈水設備、白酒勾兌啤酒生產用純水設備、食品飲料生產用純凈水設備，桶裝純凈水、礦泉水,賓館小區寫字樓直飲水設備。